Affiche promotionnelle d'une crêpe pour célébrer la Chandeleur
Mercredi, 24 janvier, 2024

C’est bientôt la Chandeleur ! 

Chez MFH nous sommes convaincus que le plaisir culinaire peut aller de pair avec une alimentation saine. 

Modifiez vos crêpes en remplaçant le lait par du lait de coco, en éliminant le sucre, ou en ajoutant des flocons d'avoine pour allier plaisir, gourmandise et équilibre. 

Voici une recette simple que vous pouvez reproduire à la maison pour 4 personnes : 

Pour se faire vous aurez besoin de : 

  • 200g de farine d’avoine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 3 oeufs 
  • 500mL de lait végétal 
  • 50mL d’eau
  • 30g d’huile de coco
  • 3 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café d’arôme vanille 

1° Dans un bol, mélangez votre farine ainsi que la levure chimique.

2° Battez vos œufs et incorporez-les dans votre premier bol. 

3° Versez alors le lait végétal ainsi que l’eau tout en fouettant le mélange. 

4° Ajoutez à votre préparation le miel et l’arôme.

5° Laissez reposer votre pâte 1h.

6° Régalez vous !

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